Einer für alle - alles für Wein in Rechberghausen
Handwerkliche Weine aus fünf europäischen Ländern
Wir legen großen Wert auf Winzer, die handwerklich und umweltbewusst arbeiten. Dabei liegt unser Fokus auf fünf europäischen Weinbauländern: Frankreich, Italien, Spanien, Portugal und Deutschland. Wir bieten Weine von Winzern an, die wir größtenteils exklusiv in Deutschland vertreten und die wir immer direkt beim Erzeuger einkaufen.
Der Name 'Ottoventi' kommt von den Winden die an der Westküste Siziliens aus den acht verschiedenen Himmelsrichtungen wehen und das Leben der Weinreben und damit auch den Geschmack der Weine beeinflussen. Durch die ständigen Winde werden die Trauben trocken und gesund gehalten und im Winter kommt durch die Meeresbrisen Salz in die Weinberge, das später von den Trauben absorbiert wird. Allerbeste Voraussetzungen für die Erzeugung von Bio-Weinen. Trockenheit und Wind sind beste Faktoren, um Rebkrankheiten erst garnicht entstehen zu lassen.
Die heutigen Besitzer Antonio und Giuseppina Mazzara kultivieren in der 4. Generation 40 ha Weinberge und überwachen die Qualität ihrer Weine von der Traube bis zur Flaschenabfüllung. Ihre Philosophie ist es, charaktervolle, mineralische Weine mit einer harmonischen Struktur von Fruchtaromen und Säure zu erzeugen.
Ein Kleinod unter den Weingütern Siziliens!
Die Leidenschaft der Familie Armani für die Erzeugung authentischer Weine aus dem Etsch-Tal begann vor über 400 Jahren. Dies belegt ein im Archiv von Trento aufbewahrter Kaufvertrag über Weinberge aus dem Jahre 1607 unterschrieben von Domenico Armani. Inzwischen ist unter der dynamischen Führung von Albino Armani ein Familienunternehmen entstanden, das Weinberge in den besten Regionen von Venetien, Trentin und Friaul besitzt.
Meister der Rebsorten - die ausgezeichneten Weine des Guillaume Bonzoms: ganz gleich ob Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sauvignon oder Syrah – der Meister hat sie alle im Griff und kreiert Jahr für Jahr Gaumenschmeichler und Medaillengewinner.
Vor den Toren von Béziers, nahe dem Mittelmeer, entlang des malerischen Canal du Midi liegen die Rebflächen der Winzergenossen von Cers. Guillaume Bonzoms hat 2005 als Direktor die Verantwortung für die Kooperative übernommen. Mit Elan, Ausdauer, Empathie und Konsequenz hat der agile und sympathische Katalane einen revolutionären Umbruch der verkrusteten Strukturen vollbracht und seinen kompromisslosen Qualitätsanspruch durchgesetzt.
Guillaume Bonzoms füllt seine Weine traditionell in Flaschen. Vor ein paar Jahren konnten wir ihn überzeugen, diese phantastischen Weinqualitäten für uns auch in Weinschläuche zu füllen.